夏天吃火鍋覺得沒胃口嗎？酸辣開胃的泰式湯底是不錯的選擇，最近跟朋友在西門町的和蒝鍋物吃火鍋，雙人海陸套餐挺超值的，而且湯底我很喜歡，分享給大家
和蒝鍋物
FB：和蒝鍋物
台北市萬華區峨嵋街84號B1
TEL：
和蒝鍋物是在地下一樓，不過空間滿大的，座位舒適，並且有類似包廂區的設計，多人聚會也ｏｋ
自助飲料和醬料區，另外還有白飯和滷汁也是無限吃到飽的喔～
明治冰淇淋，口味很多選擇
菜單可以參考文末，我們這次點的是雙人海陸套餐，火鍋湯底部分，除了基本的原味，還有三種加價選擇，我們選了雙拼（正統泰式酸辣＋牛奶）
正統泰式酸辣
這是店家的獨家招牌，清爽的酸辣滋味超棒，湯頭很好喝，這個湯底我覺得很百搭，蔬菜，肉類跟海鮮都不錯
牛奶鍋有附上一片起司，滾了加進去，融化後更多了一股濃郁奶香，我覺得適合搭配蔬菜或肉類
雙人套餐超級澎湃，除了兩份菜盤和副食，還有兩份7oz的肉盤，和一個超大海鮮盤，吃的超撐！
菜盤內容算是基本，該有的都有，而且種類滿多的
副食有麵，冬粉和雞蛋三選一
自助區還有免費的白飯和滷汁，可以自己做滷肉飯，我覺得水準還不錯說～明明吃超飽，結果還是吃完一碗飯
肉盤是7oz的大份量，而且質感不錯
肉品五選二
肉質挺嫩的，稍微涮燙變色就可以吃了，很美味～
海鮮拼盤有白蝦，草蝦，生食干貝，鯛魚片，蛤蠣，鮮蚵和大扇貝，新鮮度佳
尤其是蝦子的脆彈口感讓我印象深刻
這樣澎湃的雙人海陸套餐才一千出頭，CP值很高，尤其推薦喜愛泰式酸辣口味的可以來和蒝鍋物試試看～
和蒝鍋物
FB：和蒝鍋物
台北市萬華區峨嵋街84號B1
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