Froda生活日記

聽到法式火鍋，第一個想到的是雞湯火鍋，沒想到最近還有人推出法式"麻辣鍋"，除了南法風味的香草燉雞湯，還有私房麻辣鍋，加入起司和牛奶的麻奶鍋，以及南洋風味椰香咖哩鍋，四種特色鍋底，搭配高水準肉盤及海鮮，結合法棍和義大利餃等西餐概念，中西合併，碰撞出不可思議的美味火花～價位雖偏高，但餐點水準的確不錯

低脂高蛋白的雞胸肉是我很常購買的食材，尤其最近在進行體重管理，需要補充蛋白質增加肌肉量，想跟大家分享最近在吃的歐巴雞肉，他除了有市面上少見的220g超大份量，高CP值吃了很有飽足感，而且使用的是全台唯一歐洲規格氣冷雞，舒肥工法保留鮮嫩口感，多樣化的口味讓我每天吃也不會膩，還可以變化各種美味料理，方便又好吃～

上了年紀後，越來越注重養生，平常盡量少碰冰冷，不愛喝白開水的我，喜歡嘗試各種沖泡飲品，其中對女生不錯的漢方茶或黑糖我都嘗試過滿多種的，最近接觸到雙健生技的濃縮飲，2種口味（桂圓紅棗茶和黑糖暖薑茶）都很好喝，重點是膠囊狀的包裝攜帶方便，沖泡簡單，而且除了直接加熱水變成茶飲，還有更多創意的料理變化，比起一般粉末狀的我覺得要更好用～

你是愛吃辣的人嗎？那你絕對不能錯過名廚詹姆士研發的詹粉！這款香辣粉特別之處，在於他使用到三種不同辣椒(貴州滿天星、子彈椒、燈籠椒)，而且以手工磨碎的方式，不但保留辣椒的鮮香和辣度，略帶顆粒更增添口感，再結合其他香料，香氣飽滿風味濃厚，不管是直接灑在任何食物都很搭，當作家常料理的調味也能讓廚藝迅速升級，姆士流讓美味更上一層樓！

南京復興站附近的京丘，是一家炭火燒鳥專門店，因釣香魚與京都結緣的老闆，秉著對日本美食的熱愛，親赴京都學習燒鳥（雞串燒），回台開了這家燒鳥居酒屋，連醬料都是從日本帶回來的，道地口味讓許多客人一吃難忘，店內除了燒鳥，半白雞湯推薦必點，對香魚情有獨鍾的老闆，推出限定版的特選香魚甘露煮也值得一嘗！搭配近期GOMAJI推出的優惠，使用抵用券只要七五折超划算的，喜愛燒鳥的老饕們千萬不要錯過～