Froda生活日記

你有聽過彩虹麵嗎？這可是最近在IG上超熱門的療癒系美食，繽紛色彩不但美麗誘人，吸睛度百分百，更是健康取向，使用8種在地蔬果為原料製作的手工日曬麵，天然無色素，並且添加愛爾蘭有機海藻鈣，無鹽配方連寶寶也能放心食用，好看好吃也帶來好心情喔～

咖樂彩虹麵

官網：https://www.justjiashi.com/

FB：家食佳食

這款咖樂彩虹麵，在網路上可以買的到，夾鏈袋大包裝（480克）可以讓全家大小一起享用，包裝也呼應了彩虹主題，十分可愛

成分標示在後面，還滿清楚的，也有建議的烹煮方式可以參考

彩虹麵最大的特色就是使用8種天然季節蔬果製作，包括紅蘿蔔，南瓜，黃金蕎麥，火龍果，紫心地瓜，地瓜葉，菠菜，紅麴，甜菜根，薑黃，蝶豆花和牛番茄等，顏色都是來自蔬果本身，無添加色素，也沒有硼砂和防腐劑

另外一個特色就是無鹽配方，並添加愛爾蘭有機海藻鈣，以海藻鈣取代食鹽特性，延長麵條保存時間

彩虹麵真的給人很療癒的感覺，一把麵條抓在手裡，好多不同的顏色，還有手工麵的樸拙質感

仔細看，有些麵條上面有黑黑的顆粒，這是蔬果的纖維或果皮形成的斑點

我肉眼可以辨識出來的有八種顏色（不過可能更多～哈哈），粉色，藍色，黃色，綠色，紫色，白色......等，好美喔～

料理方式就跟一般日曬麵條差不多，可以依個人喜好做成湯麵或乾麵，我覺得做成涼麵沙拉也不錯呢～

湯麵作法，麵條滾煮約四五分鐘，再加入喜歡的配料和湯頭調味，麵芯無白點即可，建議不要煮太軟，保有一點Ｑ彈勁道更好吃

彩虹麵煮熟之後顏色會變淡一些，沒有乾燥時那樣鮮豔，但還是很漂亮喔，平常吃的都是白色麵條，看到那麼多豐富色彩的蔬果麵，讓人眼睛一亮，也挺開胃的感覺

麵條吃來滑嫩軟Ｑ，除了濃濃的麵香，彷彿也能感受到蔬果的淡淡清甜，我很喜歡這爽口的好滋味

乾麵（炒麵）的吃法我覺得也很不錯，利用冰箱剩餘食材，加上彩虹麵，就能變化出許多不同的美味料理

彩虹麵先煮到半熟，加入香腸和蔬菜拌炒一下，好看又好吃的麵食上桌囉～

乾拌麵（炒麵）比湯麵口感吃來更加Ｑ彈，很推薦喜愛嘗試不同料理，還有注重健康的朋友們，試試看這個好吃的彩虹麵喔！

優惠促銷：原價＄160/包

 3包450元，買5包免運750元，買9送1，平均一包144元喔！

咖樂彩虹麵

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