Froda生活日記

下班後，大家都如何放鬆呢？除了品嘗美食，我偶爾也喜歡小酌一杯，讓自己沉醉在微醺的感覺，喝酒對我來說，也是一場視覺與味蕾的享受，好喝很重要！最近跟朋友到通化街的一間酒吧，不誇張，可以說喝到我目前為止覺得最好喝的調酒，推薦給大家喔～

爛泥 ooze bar

FB：爛泥 ooze bar

台北市大安區通化街19巷8號

TEL：(02)2701-9658

營業時間：20:00-02:00；週五週六19:00-03:00，週一公休

隱身在通化街的酒吧爛泥，門面相當低調，一走進來，感受到的是很成熟的大人風格，沒有喧鬧的音樂，燈光也不會過於昏暗，氣氛剛好，是個很舒服可以好好喝酒聊天的地方

專屬的網美空間，真的超浪漫，倒也不是那種很浮誇很多花的，但就是很知性優雅，姊妹淘聚會打卡首選！

慵懶舒適的沙發區，這椅子真的很好躺啊

這裡滿貼心的設有專屬吸菸室，讓室內空氣保持清新，不喜歡煙味的人也能好好享受美食美酒

地下室設有兩個包廂，空間相當寬敞，還配備了電視，遊戲機等，低消可向店家洽詢喔～

爛泥是一家酒吧，以調酒及各種酒類為主，餐點多為簡單的炸物下酒菜，選擇雖不多，但這次點了幾道我覺得都還滿有水準的，搭配酒很不錯，調酒更不用說了，這次我跟朋友共點了四杯，每一杯都各有特色，且非常好喝，要讓我們用＂好喝＂來形容酒可不容易喔，因為朋友本身是不太喝酒的，難得她會讚不絕口，真的強力推薦啊

來自蒙頓的小鎮

爛泥有許多特調值得點來品嘗，是平常很難得喝到的味道，充滿驚艷，像這款就是以南法蒙頓的檸檬老奶奶蛋糕為謬斯，比蛋奶酒多了更豐厚迷人的層次感，入口就像輕盈的檸檬奶霜，仔細感受，又有淡淡的酒香，酸甜平衡，好像在品嘗高級的甜點

未成年請勿飲酒

宅前雙花苑

調酒第一眼先看外表，爛泥的呈現方式不誇張，其實還滿文青的，這調酒加了烏龍茶，桂花和玫瑰等東方元素，是相當順口的一款茶酒，花香，茶香與酒香完美交融，淡雅風采讓人如沐春風，感覺我一邊喝，耳中一邊傳來周杰倫的青花瓷～哈哈

喝酒不開車、開車不喝酒

松露薯條

酥脆的薯條加入了炒過的洋蔥，多了一份清甜，還有松露的香氣，越吃越涮嘴

梅菲瑟的魔咒

看起來很像果昔的調酒，是現打莓果，酸酸甜甜的很好入口，繽紛的色彩也相當誘人，女生應該都會喜歡

漸層的色彩堆疊好漂亮，迷迭香有畫龍點睛的效果，整體搭配起來非常好喝

喝酒不開車、開車不喝酒

琥珀色的邊界

這款是今天喝的四杯中酒精濃度最高的，原本擔心會太烈，按實際上喝來也相當順口，馬丁尼和伏特加為基底，加入梅酒多了清爽的調性，還有酸酸甜甜的情人果

而且這個酒器超美的說，光用看的就深深陶醉

未成年請勿飲酒

我們還點了一道豬五花，現點現做需要等大概三十分鐘，不過等待是值得的，因為很美味！跟每一款酒也都很搭呢～

略帶焦脆的口感，襯托出油脂的香氣，豬肉甜嫩多汁，搭配的馬鈴薯和蒜球也滿讓人驚豔的，薯片吃來有點像厚切洋芋片，又香又脆

我覺得爛泥是一間很專業的酒吧，但又相當平易近人，每個人都可以在這裡找到自己喜歡的調酒，調酒師的創意總是充滿驚喜，私心大推薦喔～

爛泥 ooze bar

FB：爛泥 ooze bar

台北市大安區通化街19巷8號

TEL：(02)2701-9658

營業時間：20:00-02:00；週五週六19:00-03:00，週一公休