Nisoro(你瘦囉亂入),是家推廣熱量調控和健康飲食的概念店,內湖的Nisoro Lohas則是旗下的餐廳品牌,主打熱量調控的自主選餐,健康又時尚
Nisoro Lohas
官網:https://nisorolohas.wordpress.com/
FB:Nisoro Lohas
台北市內湖區洲子街61號
TEL:02-2656-1868
營業時間:11:30-20:00
洲子街在港墘站,內湖高工這邊,剛好也離內湖運動中心很近,運動完可以順便來吃點東西,運動加上正確飲食才會瘦嘛~
不知道大家有沒有覺得內湖這邊的餐廳都在比大的,跟市區裡的寸土寸金相比,內科這邊的環境規劃的好,空間又寬敞,用餐實在是件很享受的事
Nisoro挑高的設計,採光明亮,沒有壓迫感,簡單的桌椅給人清爽整潔的感受
這邊餐具水杯採自助式,用完餐也要將餐盤拿去回收
店內的形象招牌可以看到一個30%的字眼,不是打七折的意思喔 這邊指的是餐餐七分飽的飲食哲學
現代人營養過剩,吃太多的問題更嚴重,當我們大腦接收到飽足感的訊號時,往往已經吃下超出所需的熱量,因此要隨時警剔自己吃七分飽剛剛好!
吃的多也不代表吃得好,尤其是外食族,往往吃太多的澱粉跟肉,蔬菜水果攝取不足,又通常是高油高鹽的料理方式,Nisoro便扮演類似營養師的角色,將餐點分為配菜,主菜,澱粉,湯和輕食點心等,提供客人自由搭配的選擇,從點餐開始就充滿了完全的自主!
一共有六台點餐機,在觸控式平板操作,完成點餐和結帳步驟
上方的主選單,有套餐,自由選和單點等幾類,操作起來不會太複雜,如果有問題也可隨時請教店員
每個餐點都有圖片和熱量參考
在數量的地方選擇好,再按圈選就可以加到購物車,繼續點餐
除了餐盒跟輕食,其他大部分都是單點的概念,可依個人喜好自己組合
還有一個科技化的地方,點餐機會跟廚房即時連線,如果該項餐點賣完,就會出現sold out的圖示,以免點餐完畢才發現東西沒有了
餐點選好,最後到購物清單確認並按結帳就ok囉~
結帳完機器會跑出一張明細,上面有取餐號碼
再根據螢幕上的號碼去取餐,一切就是這麼人性化
菜單
菜色橫跨中西日式,可以說是異國料理大雜燴,其中也有不少健康食材像是藜麥和鷹嘴豆
餐點會以托盤的方式拿取,這樣用餐完直接把托盤拿去回收即可,相當方便
除了點餐時可從平板上看到每份餐點的熱量,最後取餐也會收到全部餐點的營養和熱量明細,對於在實行體重控制的人來說,實用又貼心
紅藜麥白飯 20元
外食大部分都只能吃到白米飯,偶而有五穀飯,但藜麥飯我還是第一次見到,藜麥含有豐富蛋白質和鈣質等,被聯合國列為超級食物,吃來並無特殊氣味,加在飯裡是很好的攝取方式
明太子龍鬚菜 39元
有著日式風味的涼拌菜,明太子的味道我好像沒吃出來,但滿喜歡裡面加的豆腐,好像還有加了其他雜糧,風味濃厚,感覺也很營養呢~
紅酒燉牛肉 79元
可能因為牛肉塊的關係,感覺跟菜單上稍微有點差距,但實際上還滿好吃的,牛肉燉的很入味,口感柔軟不乾柴,我尤其喜歡裡面的配菜,像是小蘑菇跟迷你醋漬洋蔥,整個很有異國風味~
義式香料烤野蕈菇 49元
這道裡面有兩種菇類,吃起來品質很新鮮,料理的方式簡單但很耐吃,義式香料可取代過多調味料,比較健康喔!
焗烤味增紫茄 39元
這道焗烤茄子很好吃,軟綿綿的茄子配上香濃的焗烤,感覺不出是在吃素耶~可惜只有一點點,兩口就吃完了
藜麥彩蔬烘蛋 29元
這個精緻可愛的烘蛋,是我想特別推薦給大家的
烘蛋吃起來的口感有點像舒芙蕾,蓬鬆又清爽,蛋香濃郁,而且裡面還有菇類等蔬菜,這樣一顆烘蛋就能攝取到很多營養,是熱量控制的首選
鷹嘴豆泥餅佐熱帶水果莎莎 39元
這個被列在主菜類別下,大概是為了素食者設計的吧~
含有高蛋白質的鷹嘴豆(也就是雪蓮子)是中亞地區常吃的主食,通常會做成豆泥沾醬,Nisoro將鷹嘴豆泥設計成方便食用的餅狀,再搭配沙拉和莎莎醬,別具特色
豆泥餅質地相當扎實,當作主餐其實還滿容易有飽足感的,吃起來口感綿綿沙沙的,還有淡淡的香料味
搭配莎莎醬會比較濕潤好入口,味道也更活潑一點,這道帶有異國風味的健康餐點我也滿推薦可以嘗試看看
以上的自由選全天皆有供應,但有些餐點是要下午茶時段才有提供的喔!
像是我也很喜歡的輕食甜點系列
法式雞肉鹹派附鮮蔬沙拉佐芒果醬 140元
下午茶時段(14:00)提供
現烤出爐的鹹派,用湯匙挖下去立刻冒出一股濃郁香氣,吃起來的口感其實有點像蛋糕,大概是酥皮太不健康了,所以不是一般吃到的那種多層次派皮,不過這樣也滿好吃的,有點像是烘蛋
葡萄柚甜菊氣泡飲 120元
自由選可加價換購(折抵10元)
很適合夏天的清涼氣泡飲,裡面加了葡萄柚果肉和薄荷等香草,顏色繽紛
這同時也是不加糖的健康飲料,薄荷的清新味道和葡萄柚的酸甜滋味互相融合,喝起來清涼又解渴
豆香提拉米蘇 80元
(限內用)
使用馬斯卡彭起司和嫩豆腐製作,口感更加滑嫩,在口中慢慢融化的豆香味十分過癮!
冷壓果汁sunrise 130元
方便外帶的冷壓果汁,底部有製造日期貼紙
這款橘色的主要有紅蘿蔔和柳橙,還添加檸檬和老薑,喝起來薑味還滿香的,也有溫暖的效果
Nisoro的餐點大致還不錯吃,不過因為熱量調控的關係,份量偏精緻,一般食量的人可能要吃很多才會飽,不過這也同時在提醒自己:七分飽,更健康喔!
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